διατροφη
Η έλλειψη ύπνου σχετίζεται με υψηλότερο σωματικό βάρος
Τι έδειξε έρευνα σε παιδιά ηλικίας 8 έως 11 ετών Σύμφωνα με μια νέα έρευνα του πανεπιστημίου Temple στη Φιλαδέλφεια, η έλλειψη ύπνου στα παιδιά σχετίζεται με υψηλότερο σωματικό βάρος.Στη μελέτη έλαβαν μέρος 37 παιδιά ηλικίας 8 έως 11 ετών, για τρεις εβδομάδες. Την πρώτη εβδομάδα ο ύπνος των παιδιών ήταν κανονικός.Τη δεύτερη και την […]
H υγρασία σύμμαχος του εγκεφαλικού
Τα περιστατικά αυξάνονται το χειμώνα Το πολύ κρύο, η μεγάλη υγρασία και οι απότομες μεταβολές της θερμοκρασίας μέσα στη μέρα αυξάνουν τον κίνδυνο εγκεφαλικού, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα. Όσο το θερμόμετρο ανεβαίνει και η υγρασία πέφτει, τόσο μειώνεται ο κίνδυνος ενός εγκεφαλικού, με αποτέλεσμα τα εγκεφαλικά να είναι συχνότερα το χειμώνα και […]
Ο ανανάς έχει από τις πιο πλούσιες πηγές βιταμίνης C
Ποικίλες ευεργετικές επιδράσεις του φρούτου στην ανθρώπινη υγεία Ο ανανάς είναι ένα χυμώδες φρούτο με μοναδικά ξεχωριστή γεύση, που ευδοκιμεί σε τροπικά κλίματα. Η Χαβάη, η Ταϊλάνδη, οι Φιλιππίνες, η Κίνα, η Βραζιλία και το Μεξικό είναι οι κυριότερες χώρες που ασχολούνται με την εμπορική παραγωγή του. Ο ανανάς είναι διαθέσιμος κατά τη διάρκεια όλου […]
Η ενασχόληση των παιδιών με τη μαγειρική βελτιώνει τη διατροφή
Πώς θα σταματήσουν οι γονείς τα παράπονά τους Δεν είναι λίγοι οι γονείς που παραπονιούνται για τις περιορισμένες διατροφικές προτιμήσεις των παιδιών τους και για την άρνησή τους να δοκιμάσουν και να εντάξουν νέα τρόφιμα στο διαιτολόγιό τους, με τα φρούτα και τα λαχανικά να αποτελούν τα τρόφιμα εκείνα για τα οποία το πρόβλημα γίνεται […]
Τα πιο συχνά διατροφικά λάθη παιδιών και γονέων
Τι πρέπει να κάνουν οι γονείς Τα στοιχεία που υπάρχουν σήμερα στη χώρα μας καταδεικνύουν ένα υψηλό ποσοστό παιδιών που το βάρος τους είναι πάνω από το φυσιολογικό. Τι φταίει όμως για αυτό; Τα πιο συχνά λάθη των παιδιών Πρωινό γεύμα: Ένα σύνηθες πρόβλημα για τα παιδιά Ποτέ να μην φεύγει το παιδί χωρίς πρωινό. […]
H καθαρή αναπνοή από το πρωί φαίνεται.
Συμβουλές για την αντιμετώπιση της κακοσμίας Το πρόβλημα της δυσάρεστης αναπνοής μπορεί να έχει διάφορα αίτια. Κάποια από αυτά είναι παθολογικά και θα πρέπει να απευθυνθείς στον οδοντίατρό σου, όπως είναι για παράδειγμα η ουλίτιδα, και κάποια σχετίζονται με κάποιες μικρές καθημερινές συνήθειες. Ποιες είναι αυτές; Από το κάπνισμα και τη συχνή κατανάλωση αλκοόλ μέχρι […]
Πώς να αντιμετωπίσετε το άσθμα με ένα σκύλο
Νέα έρευνα διαπιστώνει «θεραπευτική αγωγή» ενάντια στο άσθμα Το ότι ο σκύλος είναι ο καλύτερος φίλος του ανθρώπου, το ξέραμε ήδη. Αυτό που ίσως δεν γνωρίζαμε είναι ότι αποτελεί και «θεραπευτική αγωγή» ενάντια στο άσθμα. Μάλιστα, οι ενδείξεις για το πόσο ευεργετική είναι η έκθεσή μας σε ζώα από τα πρώτα χρόνια της ζωής μας, […]
Η καλή πλευρά της κληρονομικότητας
Θέμα γονιδίου και η ευτυχία Συχνά κατηγορούμε τους γονείς μας για τον τρόπο που μας μεγάλωσαν, για όσα μας έμαθαν, ακόμα και για τα γονίδια που μας κληροδότησαν. H κληρονομικότητα όμως έχει και τη θετική της πλευρά. Τα πατουσάκια τα πήραμε από τη μαμά, τα χειλάκια τα πήραμε από τη μαμά και όλα τα υπόλοιπα […]
Γλιτώστε θερμίδες τρώγοντας αργά
Τα «αργά» γεύματα ελέγχουν το συναίσθημα της πείνας Μια νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics έρχεται να επιβεβαιώσει την πάγια οδηγία των διαιτολόγων για να τρώμε αργά. Πιο συγκεκριμένα, 70 άτομα, εκ των οποίων 35 ήταν φυσιολογικού σωματικού βάρους και 35 υπέρβαρα και παχύσαρκα, κλήθηκαν να […]
Υγιής καρδιά με απλές κινήσεις
Το 80% των κρουσμάτων πρόωρης καρδιακής νόσου και εγκεφαλικών μπορούν να προληφθούν Χοληστερόλη, κορεσμένο λίπος, αλάτι, ω3 λιπαρά, φρούτα, λαχανικά, όλα είναι έννοιες συνδεδεμένες είτε θετικά, είτε αρνητικά με την υγεία της καρδιάς. Και μπορεί το DNA να παίζει σημαντικό ρόλο στην εμφάνιση των καρδιαγγειακών νοσημάτων, ωστόσο, όλο και περισσότερα επιστημονικά δεδομένα επιβεβαιώνουν πως τα […]
Συμβουλές για την καλή υγεία του προστάτη.
Συμβουλές για την καλή υγεία του προστάτη Γιώργος Αθανασόπουλος MD, FEBU Χειρουργός Ουρολόγος – Ανδρολόγος Τι είναι ο προστάτης; Είναι ένας αδένας μεγέθους καρυδιού που βρίσκεται ακριβώς κάτω από την ουροδόχο κύστη μεταξύ της ρίζας του πέους και του ορθού.Ο κύριος ρόλος του προστάτη είναι η παραγωγή σπερματικού υγρού, το οποίο αναμιγνύεται με τα σπερματοζωάρια […]
Οργάνωση γευμάτων και σωστός έλεγχος βάρους
Συμβουλές για ένα ισορροπημένο διαιτολόγιο Έχετε σκεφτεί ότι η οργάνωση των γευμάτων μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε ή ακόμη και να χάσετε βάρος; Πώς; Αρκεί να εστιάσετε στην ποιότητα των διατροφικών σας επιλογών και στο μέγεθος της μερίδας! Με άλλα λόγια, ξεκινήστε τη μέρα σας με ένα πλούσιο πρωινό! Το πρωινό θα σας δώσει […]
Κάντε τα ψητά στα κάρβουνα πιο υγιεινά
Μειώστε τις καρκινογόνες ουσίες Συχνά ακούμε τους ειδικούς σε θέματα διατροφής να λένε ότι το ψήσιμο στα κάρβουνα είναι πιο υγιεινό, σε σχέση με άλλους τρόπους μαγειρέματος, για παράδειγμα το τηγάνισμα. Η σύσταση αυτή βασίζεται στο γεγονός ότι μαγειρεύοντας στα κάρβουνα δεν προστίθεται επιπλέον λίπος στο φαγητό και επομένως δεν επιβαρύνεται η υγεία μας με […]
Η μεσογειακή διατροφή ασπίδα για την υγεία μας
Ποια τρόφιμα περιλαμβάνονται στη μεσογειακή πυραμίδα Ζούμε στην Μεσόγειο και δεν ακολουθούμε μεσογειακή διατροφή! Στην οικονομία το λένε συγκριτικό πλεονέκτημα, αλλά εμείς μόνο που δεν το αναγνωρίζουμε. Μήπως να αλλάξουμε διατροφική νοοτροπία; Η Μεσογειακή διατροφή ή η διάσημη σε όλους μας Πυραμίδα Μεσογειακής διατροφής, ορίστηκε το 1995 από τον διάσημο φυσιολόγο Άνσελ Κις μετά από […]
Πρώτες βοήθειες στον πυρετό
Ο πυρετός είναι στοιχείο άμυνας του οργανισμού ενάντια στα μικρόβια. Συστάσεις για τον πυρετό. Ο πυρετός κατά την επίθεση των μικροβίων, είναι συστατικό στοιχείο ενός αμυντικού συστήματος, το οποίο αμύνεται με επάρκεια. Ο πυρετός σε εφήβους και ενήλικες ορίζεται ως θερμοκρασία άνω του 37,2 κατά τις πρωινές ώρες και ως θερμοκρασία άνω του 37,7 κατά […]
Η διατροφική αξία των ζυμαρικών
Προσοχή πρέπει να δίνεται στις σάλτσες που τα συνοδεύουν Τα ζυμαρικά είναι απόλυτα εναρμονισμένα με τις διατροφικές ανάγκες της σύγχρονης οικογένειας, φτιάχνονται εύκολα και εμπλουτίζονται με μια ποικιλία της οικιακής οικονομίας: το κρέας, το γάλα, το τυρί, τα όσπρια και το ταχίνι. Άλλωστε πάντα τα ζυμαρικά υπήρξαν μια από τις αγαπημένες γεύσεις μικρών και μεγάλων, […]
Η φροντίδα του κουνελιού
Τα κουνέλια είναι κοινωνικά ζώα που εύκολα προσαρμόζονται στη ζωή σε ένα διαμέρισμα. Πώς πρέπει να τα φροντίζουμε. Το κατοικίδιο κουνέλι στη φύση, είναι απόγονος του άγριου κουνελιού. Δεν έχει σχέση με τον λαγό, από τον οποίο διαφέρει γενετικά (48 χρωμοσώματα) και ανατομικά (πιο μακριά αυτιά, νύχια με σχισμή, κίτρινη ίριδα, κυοφορεί 40 ημέρες κ.α.) […]
Τα τρόφιμα-εχθροί της επιδερμίδας
«Ρουφούν» τη λάμψη και προκαλούν πρόωρη γήρανση Όταν πρόκειται για την επιδερμίδα, η διατροφή παίζει σημαντικότερο ρόλο από οποιαδήποτε κρέμα ή serum περιποίησης. Με τον ίδιο τρόπο που μερικά τρόφιμα μπορούν να δώσουν λάμψη στο δέρμα, υπάρχουν άλλα που δίνουν ακριβώς το αντίθετο αποτέλεσμα προκαλώντας σπυράκια, πρήξιμο και πρόωρη γήρανση. Αλάτι Όπως σε όλο το […]
Η διατροφή στην πρόληψη της οστεοπόρωσης
Κλειδί για ένα γερό σκελετό η λήψη επαρκούς ποσότητας ασβεστίου Η οστεοπόρωση είναι μεταβολική διαταραχή των οστών, που χαρακτηρίζεται από απώλεια οστικής μάζας. Ονομάζεται και απασβεστοποιός οστεοπάθεια, γιατί παρατηρείται απώλεια ασβεστίου. Το αποτέλεσμα είναι τα οστά να γίνονται πιο εύθραυστα και να αυξάνεται σημαντικά ο κίνδυνος καταγμάτων. Η οστεοπενία είναι κατά ένα τρόπο, η μειωμένη […]
Πώς η διατροφή επηρεάζει τον ύπνο.
Οι τροφές και τα ποτά μπορούν να έχουν σημαντική επίπτωση στην ικανότητα ύπνου. Πολλές τροφές μπορεί να οδηγούν σε υπνηλία, ενώ άλλες σε προβλήματα ύπνου. Το National Sleep Foundation, αναφέρει τα εξής παραδείγματα τροφών και ποτών που μπορούν να επηρεάσουν τον ύπνο: Τροφές που περιέχουν υδατάνθρακες καθιστούν ευκολότερο το ταξίδι της τρυπτοφάνης (αμινοξύ που βοηθά […]
Πώς μπορούμε να μην ξαναπάρουμε τα κιλά που χάσαμε
Πώς μπορούμε να μην ξαναπάρουμε τα κιλά που χάσαμε Ένας από τους αγαπημένους μύθους των «ειδικών» της διατροφής, είναι η δίαιτα της συντήρησης. Σημαντική όπως και η «αποτοξίνωση» με αντίστοιχο μηδενικό επιστημονικό κύρος και αξία. Η «συντήρηση» είναι μια δίαιτα φετίχ, άπιαστο όνειρο για πολλούς, που πρέπει οπωσδήποτε κανείς όχι μόνο να φτάσει σε αυτήν […]
Πόσα γεύματα πρέπει να καταναλώνετε καθημερινά
Πώς θα «επιταχύνουμε» το μεταβολισμό μας Τσιμπολογάτε κατά τη διάρκεια της μέρας ή μένετε πιστοί στα τρία μεγάλα γεύματα καθημερινά; Αν ανησυχείτε για το βάρος σας και θέλετε να χάσετε κάποια κιλά, υπάρχει ο σωστός τρόπος. Οι άνθρωποι που τρώνε δυο μεγάλα γεύματα την ημέρα φαίνεται ότι χάνουν περισσότερα κιλά από τους ανθρώπους που τρώνε […]
Από τι κινδυνεύουν οι… υπναράδες
Οι πολλές ώρες ύπνου δεν κάνουν καλό Είναι γνωστό ότι η έλλειψη ύπνου μπορεί να κάνει κακό στην υγεία, όμως σύμφωνα με μια νέα έρευνα οι πολλές ώρες ύπνου μπορεί να κάνουν ακόμη μεγαλύτερο κακό.Τόσο η έλλειψη, όσο και οι πολλές ώρες ύπνου αυξάνουν τον κίνδυνο εμφάνισης σοβαρών ασθενειών, όπως ο διαβήτης, η στεφανιαία νόσος, […]
«Κλειδί» για μια καλύτερη υγεία οι αλλαγές του τρόπου ζωής
Αποκαλυπτική μελέτη με παιδιά δείχνει ότι η μείωση του βάρους δεν αρκεί Μια πρόσφατη πρωτότυπη έρευνα του πανεπιστημίου UCLA (School of Nursing), που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό American Journal of Physiology, αναφέρει ότι σε φυσιολογικού βάρους, αλλά και σε υπέρβαρα/παχύσαρκα παιδιά τα οποία συμμετείχαν σε εντατικό πρόγραμμα τροποποίησης του τρόπου ζωής, βελτιώθηκε σημαντικά η μεταβολική και […]