Τα αλμυρά σνακ επιταχύνουν τη γήρανση στους υπέρβαρους εφήβους!

Η κατανάλωση σνακ που περιέχουν υψηλά επίπεδα αλατιού μπορεί ενδεχομένως να επιταχύνει την κυτταρική γήρανση σε υπέρβαρους εφήβους, αναφέρει νέα έρευνα.

Ερευνητές του Medical College of Georgia, θέλησαν να αναλύσουν τη σχέση μεταξύ της υψηλής πρόσληψης νατρίου και του μήκους των τελομερών. Τα τελομερή κονταίνουν καθώς οι άνθρωποι γερνούν. Ωστόσο, κονταίνουν γρηγορότερα λόγω ορισμένων συνηθειών όπως το κάπνισμα και η έλλειψη άσκησης, με αποτέλεσμα να επιταχύνεται η διαδικασία γήρανσης.

Οι ερευνητές επέλεξαν 766 ανθρώπους μεταξύ 14 και 18 ετών που χωρίστηκαν σε 2 ομάδες, με βάση την πρόσληψη νατρίου. Οι συμμετέχοντες που κατανάλωναν κατά μέσον όρο 2.388 mg νατρίου την ημέρα, εντάχθηκαν στις ομάδες χαμηλής πρόσληψης, ενώ οι εθελοντές που κατανάλωναν 4.142 mg την ημέρα, εντάχθηκαν στις ομάδες υψηλής πρόσληψης.

Οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι οι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι έφηβοι που προσλάμβαναν πολύ νάτριο είχαν πολύ κοντύτερα τελομερή σε σχέση με εφήβους που κατανάλωναν λιγότερο νάτριο. Ωστόσο, η πρόσληψη του νατρίου δεν είχε επίδραση στο μήκος των τελομερών σε εφήβους φυσιολογικού βάρους.

Με βάση τα ευρήματα, οι ερευνητές πιστεύουν ότι η μείωση των επιπέδων νατρίου θα πρέπει να είναι υψηλή προτεραιότητα στους υπέρβαρους εφήβους.

Ο Dr. Haidong Zhu, του Medical College of Georgia, δήλωσε ότι η μείωση της πρόσληψης νατρίου μπορεί ενδεχομένως να αποτελεί πιο εύκολο πρώτο βήμα σε σχέση με την απώλεια βάρους σε υπέρβαρους εφήβους, που θέλουν να μειώσουν τον κίνδυνο καρδιοπάθειας. Το μεγαλύτερο μέρος νατρίου στη διατροφή προέρχεται από κατεργασμένες τροφές, επομένως οι γονείς μπορούν να βοηθήσουν μαγειρεύοντας φρέσκα γεύματα πιο συχνά και προσφέροντας στα παιδιά τους φρέσκα φρούτα αντί για τσιπς.

   

Ετικέτες: ,

   Κατηγορία: Διατροφή, Υγεία