Διατροφή

  Πολλές φορές τα μανιτάρια είναι τόσο καλά και ευφάνταστα μαγειρεμένα που πέρα από πεντανόστιμα είναι και ακαταμάχητα. Είτε μέσα…

Επιστημονικά γνωστό ως ‘Allium sativa’, το σκόρδο είναι καθ’ όλη την διάρκεια της ιστορίας διάσημο για την ικανότητά του να…

  Πάνω από 5 εκατομμύρια Αμερικανοί ζουν με την ασθένεια του Alzheimer, και μέχρι το 2050 ο αριθμός αυτός υπολογίζεται…

Η σαρδέλα, το φθηνό αφρόψαρο, θεωρείται υπερτροφή, γι’ αυτό κερδίζει επάξια μια καλή θέση στην εβδομαδιαία λίστα του σούπερ μάρκετ.…

    Το παρεξηγημένο χαρούπι ή «σοκολάτα της Κατοχής», πέρα από τη γλυκιά του γεύση, είναι εξαιρετικά πλούσιο σε θρεπτικά…

Μπορείτε να καταναλώνετε λίπη, να αναπτύσσετε μυική μάζα και να εξακολουθείτε να χάνετε βάρος χωρίς να νιώθετε πείνα; Ναι, αυτό…

Μπορεί να μην αποκτήσετε τα ποντίκια του Ποπάυ, αλλά αν τρώτε τακτικά σπανάκι μπορείτε να αποφύγετε τα βαριά κρυολογήματα και τις ιώσεις…

Σύκο: Άλλο ένα καλοκαιρινό φρούτο, γεμάτο θρεπτικά συστατικά. Το βρίσκουμε φρέσκο, κυρίως κατά τους καλοκαιρινούς μήνες, ενώ υπάρχει και η…

Όποιος έχει βιώσει την ενόχληση και τον πόνο που προκαλούν οι πέτρες στους νεφρούς, μπορεί να επιβεβαιώσει ότι πρόκειται για…

  Ο Σεπτέμβριος είναι ο μήνας του σταφυλιού, ενός φρούτου που οι εδικοί συστήνουν για μακροζωία και αποτοξίνωση. Εκτός από…

Το πρωινό ως δείπνο είναι μια τάση με ένα νέο όνομα: brinner. Ίσως ήρθε η ώρα το brunch να παραδώσει…

  Οι θρόμβοι και η συσσωρευμένη πλάκα φράζουν τα αιμοφόρα αγγεία στο ανθρώπινο σώμα και κατά συνέπεια εμφανίζονται οι κράμπες…

  Γνωρίζετε ότι η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών συνδέεται με την ευεξία; Σύμφωνα με μελέτη που πραγματοποιήθηκε στο Πανεπιστήμιο του…

  Εδώ και χρόνια οι επιστήμονες μέσα από αρκετές μελέτες έχουν τεκμηριώσει επαρκώς τη συσχέτιση του μαγνησίου με την κατάθλιψη. Ο αριθμός…

Μας αδυνατίζει, επιβραδύνει τη διαδικασία της γήρανσης και προλαμβάνει ασθένειες. Ο λόγος για την «αλκαλική δίαιτα» ή «δίαιτα του pH».…

Το γανόδερμα ή αλλιώς Reishi, χρησιμοποιείται στην Ασία εδώ και εκατοντάδες χρόνια. Στην αρχαιότητα άξιζε το βάρος του σε χρυσό,…

Ο χυμός κράνμπερι και το συμπλήρωμα που περιέχει συμπυκνωμένα τα συστατικά του πολύτιμου καρπού αποτελούν σημαντικό «όπλο» για την πρόληψη…

Το κέιλ που προκάλεσε φρενίτιδα στην άλλη άκρη του Ατλαντικού, αρχικά, όταν έγιναν γνωστές οι θρεπτικές του ιδιότητες. Η φρενίτιδα…

Ο λιναρόσπορος είναι μια πραγματική υπερτροφή, καθώς αποτελεί ένα από τα πιο ισχυρά αντιοξειδωτικά που υπάρχουν στη φύση και συμβάλλει…

Το όνομά του chia και είναι μια τροφή που έχει κάνει την εμφάνιση της στα πιάτα μας τα τελευταία χρόνια,…

Γιατί μας ηρεμεί το αβοκάντο και πώς προκαλούν χαλάρωση τα μούρα; Τι σχέση έχουν τα καρύδια και η βρώμη με…

  Μπορεί να μην είναι και τόσο διαδεδομένη τροφή, όμως οι θαυματουργές της ιδιότητες στον οργανισμό μας είναι πολλές και…

Για να διατηρήσετε την ομαλή λειτουργία του οργανισμού σας, χρειάζεστε μια σειρά από απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, που κυμαίνονται από αντιοξειδωτικές…

Το καλοκαίρι είναι άμεσα συνδεδεμένο με το παγωτό. Δυστυχώς, υπάρχει μια προκατάληψη που θέλει το παγωτό να μας γεμίζει περιττές θερμίδες…